10月13日上午，在位于西平县出山镇的河南棠河酒业公司（简称棠河酒业）院内，棠河五粮浓香白酒秋季开窖生产暨棠河感恩封坛节正式启动。

开窖仪式由棠河酒业董事长助理张瑞云主持。
     棠河酒业党总支书记、董事长常文辉致欢迎词说：“此次开窖生产，身为棠河人，将弘扬大工匠精神，严控环节，坚守品质，充分利用原产地、地理环境、水质不可复制的天然优势，坚守恒温发酵，确保每一瓶棠河酒，保持酒体醇厚、柔而不淡、香满净爽的独特风格。”
     西平县出山镇党委副书记、镇长任立刚讲话说，“西平县出山镇地理位置优越、风景秀丽，坐拥国家级森林公园棠溪源自然风景区，具有天然的酿酒优势。河南棠河酒业不仅是省、市农业产业化龙头企业，更是出山镇的支柱产业，为出山镇脱贫攻坚工作、乡村振兴的实施做出了积极的贡献。出山镇政府将会一如既往地关心、支持企业发展。”
     据了解，棠河酒取棠溪龙泉水，得益于优越的地理环境，方圆没有污染源，河水含有丰富的有机微量元素，为酿酒用水之上品。好山好水出好酒，正是有了出山镇人杰地灵的优势，才有了棠河酒发展的源源动力。以五谷杂粮精酿，采用古法泥池发酵。好材料才能出好酒，在原材料的选择上，棠河一点不含糊，选自生态原梁，才能成就入口时的绵甜香醇。棠河酒业常年坚持纯粮原酒生产，在技术上独家采用JSJ埋藏渗透法酿造新工艺、研制开发的棠河系列酒，内在品质优良，酒质丰满、优雅、细腻、窖香浓郁，得到了广大消费者普遍认可。
    在重阳节到来之际，棠河酒业在开窖的同时启动了感恩封坛节。

    棠河酒以其独特的技艺被列为市、县非物质文化遗产，先后斩获河南省名牌产品、河南省十大特色品牌，蝉联中国投洽会三连冠等荣誉。

常文辉表示，醇香醉美山水间，共享原浆棠河宴。棠河酒业将更加着重科技创新、完善内部机制，提升棠河酒文化内涵，为消费者提供优质的白酒产品。